Home / Sức khỏe / Cách nấu cháo lươn cho bé các mẹ không nên bỏ qua

Cách nấu cháo lươn cho bé các mẹ không nên bỏ qua

Cách nấu cháo lươn cho bé là một món ăn rất dinh dưỡng để bổ sung nhiều vitamin cho sức khoẻ bé yêu của bạn. Các mẹ không nên bỏ qua món ăn này, với cách nấu cháo lươn cho bé sẽ giúp cho bé yêu nhà bạn thích ăn hơn, nhiều sức khoẻ hơn cũng như rất thích thú trong bữa ăn.

Cháo lươn cho bé nhiều dinh dưỡng
Cháo lươn cho bé nhiều dinh dưỡng

Vitamin và chất khoáng trong cháo lươn rất nhiều như Vitamin A, B1, B6, những loại vitamin này rất hữu ích cho sức khoẻ của bé yêu nhà bạn. Các mẹ bỉm sữa nhà ta có thể áp dụng nấu cháo lươn với nhiều thực phẩm khác nhau đó cũng là một cách thay đổi khẩu vị cho bé ăn dặm hằng ngày.

Sau đây, chúng ta cùng xem qua cách nấu cháo lươn ngon cho bé có thêm khoai môn sẽ được chuẩn bị và thực hiện như sau:
1. Chuẩn bị:
– Lươn: 1.3 kg (nên chọn lươn đuôi dài, có màu vàng)
– Gạo tẻ: 150g
– Khoai môn: 100g
– Dầu ăn: 1,5 thìa cà phê
– Tiêu: 1/3 thìa cà phê
– Hành lá thái nhỏ: 2 thìa cà phê
– Nước mắm: 2 thìa cà phê
– Đường: ½ thìa cà phê
– Muỗi hoặc giấm: 1/3 thìa cà phê

2. Cách làm

nau-chao-luon-ngon-cho-be
Nấu cháo lươn ngon cho bé yêu nhà bạn

Khi bắt đầu nấu cháo lươn cho bé thì đầu tiên phải bỏ lươn vào nồi, các mẹ nên cho thêm một chút mắm, muốn, giấm như định lượng đề cập phía trên. Đậy nắp nồi để lươn không bung ra ngoài. Cách nấu này sẽ làm cho lươn không còn chất nhớt. Điều đặc biệt có nhiều bé không thích ăn phần da lươn vì vậy mẹ nhà ta nên dội nước sôi và dùng tay chà sát để da lươn bong ra hết nhé.

Sau đó, để cháo lươn cho bé ngon thì ta rửa sạch lươn lại và bỏ vào nồi, nổi lửa để luộc chín. Các mẹ có thể dùng nồi chuyên dụng để hấp chín. Bỏ một chút gừng hay nghệ để khử mùi tanh của lươn để nồi cháo cho bé ngon thơm ha. Lươn chín các mẹ chỉ cần lấy phần tiết, bỏ luôn cả phần ruột để nồi cháo lươn cho bé siêu bổ.

Để lươn thơm ngon hơn, bỏ luôn phần xương của lươn, thái miếng nhỏ vừa ăn cho bé, nêm thêm một thìa cafe hạt nêm cho đậm đà. Bắt chảo nóng, các mẹ bỏ dầu và, phi hành tím cho thơm, bỏ lươn vào xào cho đến khi lươn săn và thơm nhé.

Công đoạn cuối cùng là vo sạch gạo, bắt nồi với 1 lít nước cùng với khoai môn đã chế biến làm sạch. Khi cháo, khoai môn nấu nhừ, các mẹ bỏ lươn vào đã chế biến phía trên trộn đều. Các mẹ có thể cho thêm gia vị cũng như một chút hành lá, hành ngò để cho tô cháo lươn cho bé thơm ngon bổ dưỡng.

Còn chờ gì nữa mà chúng ta không thực hiện một món quá quá tuyệt vời cho bé yêu nhà mình. Với cách nấu cháo lươn cho bé mà nhiều dinh dưỡng như thế sẽ giúp cho cục cưng nhà bạn thích thú với bữa ăn của mình hơn. Đừng quên rằng cháo lươn cho bé không chỉ giúp bé ăn ngon mà còn tăng cường sức để kháng nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *